久しぶりにチーズの燻製。 色々と燻製したけどチーズの燻製が一番だ。 味も良くなるし出来上がったのも長持ちする。 子供がカットしたいというので手伝わせた。 道具は陶芸の弓。 これが使いやすい。 市販のものやナイフだとやりにくい。 この弓はチーズ専用…
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