石井宏志焼物工房

西脇で焼き物をしています。徒然なるままにアップしています。

9/7 Tue No.1310

近所の田んぼの稲がよく育ってる。

水の管理もしっかりしてる。
長雨もそう影響はない様子。
よく見るとまっすぐに伸びてまだこれから、というのと稲穂が下がってきて実ってるのとがある。

農家の人の話ではコシヒカリが実ってる方だとか。
もう一方は山田錦ではないかという。
コシヒカリは月末にはもう刈り取ることができるらしい。
すぐに倒れるのでコケヒカリと揶揄されるとか。
今年は買い取り米価が低いと悔やんでいた。
大規模農家なので少しの差でも大きく影響する。
コメ離れも進んでいる。
日本の米つくりは全体的には希望が持てない産業だと嘆いていた。
単に炊くだけで味が出る、こんな食べ物主食としてはそうないとおもう。