石井宏志焼物工房

西脇で焼き物をしています。徒然なるままにアップしています。

3/27 Sun No.1868

糖質制限したパンを作ったら食べれるのができたのでもう一度、とトライ。

やってる最中に隣地区の公民館から電話があり役員のことで話を。
それで最後にイースト入れ忘れ。
出来上がる頃に気がついたがもう遅し。
3分の1も膨れてない塊ができた。
コストかかってるので捨てるのも忍びなくなんとかならんかと。
薄く切ってトースターで過剰に焼いた。
なんとかこれならいけるかな。
でももっと焼いて煎餅のようにした方がいいかも。
熱風調理器でやってみよう。
カリカリにしたらどうかと。
食べ物に振り回されてるなあ。